Fins a dia d’avui els estudis que vinculaven elconsum de cafeïna amb el risc de patir Esclerosi Múltiple no donaven resultats concloents. Però un equip d’investigadors de Suècia i Amèrica van decidir aprofundir-hi i n’han extret dades interessants, i és que les persones que consumeixen més quantitat de cafè tenen menys risc de patir esclerosi múltiple que aquelles que no en consumeixen.
El motiu es deu al fet que la cafeïna estimula el sistema nerviós central i té propietats neuroprotectores.
De totes maneres, els resultats no són determinants al 100% ja que intervenen molts factors variables. Caldrà seguir-hi investigant.
Font: FEM.es
